Education Mexico Project #38988

Education can change 93 children's lives in Mexico

by Albergue Infantil Los Pinos A.C.

Education can change 93 children's lives in Mexico

Project Report | Mar 6, 2023
Nourished and satisfied children

By Hitomy Matsuda | Project developer

We are very happy to greet you again and have the opportunity to tell you about our work in recent months.

Thanks to your contribution it was possible to continue fighting the malnutrition with which our new children and adolescents arrive at the Albergue.

At the Albergue, we not only provide complete meals and nutritional education to our users, we also ensure their active participation in our nutritional program. At the end of each school year, we conduct a satisfaction questionnaire to ask them about their opinion regarding the preparation, presentation and combination of meals. In this way, we obtain those plates that are less popular or that most children do not like.

In addition, our users are given the opportunity to suggest options for snacks and meals that they would like to receive. These suggestions, as well as the least favorite foods, are taken into consideration during the elaboration of the menus for the new school season. This is done by the nutrition specialist, who works together with the cooks at the Albergue. The nutritionist prepares special menus for children and adolescents detected as overweight or obese. Through quarterly nutritional monitoring, adjustments are made to these special menus according to the progress in the nutritional status of our users.

With the above measures, we mainly seek to improve the nutritional, physical and emotional health of our children and adolescents, making them participate in their own nutrition. We thank you infinitely for your help and for staying with us during this time. Your support is very valuable as it allows all these nutritional changes in the lives of our children and adolescents to be possible, which will enable them to improve in other areas of their lives both in their present and in their future.

Español

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Niños nutridos y satisfechos con su alimentación

Estamos muy contentos de saludarte nuevamente y tener la oportunidad de contarte sobre nuestra labor en estos últimos meses.

Gracias a tu contribución fue posible seguir combatiendo la malnutrición con la que llegan al Albergue nuestros niños y adolescentes de nuevo ingreso. Los niños aprendieron a realizar snacks saludables con pocos recursos, lo cual posibilitará que, en un futuro, elijan opciones más saludables para comer durante los días escolares.

En el Albergue, no sólo brindamos alimentación completa y educación nutricional a nuestros usuarios, también vigilamos su participación activa en nuestro programa nutricio. Cada final de cursos se realiza una encuesta de satisfacción mediante la cual se les pregunta su opinión respecto a la preparación, presentación y combinación de platillos. De esta manera, se obtienen aquellos platillos menos populares o que a la mayoría no le agrada.

Asimismo, se brinda el espacio a nuestros usuarios para que sugieran opciones de refrigerios y comidas que les gustaría recibir. Dichas sugerencias, así como las comidas menos favoritas se toman en cuenta durante la elaboración de los menús del nuevo ciclo escolar. Esta elaboración la realiza la especialista en nutrición, quien trabaja en conjunto con los cocineros del Albergue. La nutrióloga realiza los menús especiales para los niños y adolescentes detectados con sobrepeso u obesidad. Mediante un monitoreo trimestral, se realizan ajustes a estos menús especiales de acuerdo a los avances en el estado nutricional de nuestros usuarios.

Con las medidas anteriores, buscamos principalmente que la salud nutricional, física y emocional de nuestros niños y adolescentes mejore, haciéndolos participes de su propia alimentación. Te agradecemos infinitamente tu ayuda y el permanecer con nosotros en este tiempo. Tu apoyo es muy valioso ya que permite que todos estos cambios nutricionales en las vidas de nuestros niños y adolescentes sean posibles, lo cual posibilitará que mejoren en otras áreas de sus vidas tanto en su presente como en su futuro.

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Nov 11, 2022
NURTURED CHILDHOODS

By Hitomy Matsuda | Project developer

We are happy to greet you again and give you news about our work, which thanks to you is possible.

Your generous contribution has made it possible to combat little by little the malnutrition with which the children and young people of the Albergue enter due to their conditions of extreme poverty and lack of opportunities. This has not only made it possible for them to have a balanced, healthy and complete diet, but also nutritional education. This year we provided 20 Nutrition and Healthy Habits workshops, in which we motivated our children and youth to make healthier choices in their daily lives. For example, by preferring a healthy snack during the day and avoiding junk food.

We are confident that activities such as our workshops will help our users make healthier and more informed food choices when they become independent adults in the future.

Thank you from all of us at Albergue Infantil Los Pinos!

Español

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INFANCIAS NUTRIDAS

Nos alegra saludarte nuevamente y brindarte noticias sobre nuestra labor que gracias a ti es posible.

Tu generosa aportación ha permitido combatir poco a poco la malnutrición con la que ingresan los niños y jóvenes del Albergue debido a sus condiciones de extrema pobreza y escasez de oportunidades. Ello, no sólo ha posibilitado que ahora tengan una alimentación balanceada, saludable y completa sino también educación nutricional. En este año brindamos 20 talleres de Nutrición y Hábitos Saludables, en los cuales, motivamos a nuestros niños y jóvenes a realizar elecciones más saludables en el día a día. Por ejemplo, al preferir un snack saludable durante el día y evitar comida chatarra.

Confiamos que actividades como nuestros talleres, harán que nuestros usuarios tomen decisiones saludables y más informadas sobre su alimentación cuando sean adultos independientes en un futuro.

¡Gracias infinitas de parte de todo el Albergue Infantil Los Pinos!

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Nov 10, 2022
TOGETHER TO PROVIDE A QUALITY EDUCATION FOR THEM

By Hitomy Matsuda | Project developer

School Support

In this last quarter of the year, we continue to strengthen the education of the children and young people of the Albergue who, due to their adverse socioeconomic conditions, are educationally backward.

Your support has allowed the implementation of the educational program, which provides professional attention to learning and language difficulties that children and young people present when they enter the shelter. It also seeks to reinforce the knowledge that our users already have to avoid falling behind in school. The educators monitor and accompany the children and young people so that they carry out their homework and other school activities on a daily basis. This ensures that the skills and academic content are strengthened and also identifies possible weaknesses to work on. All this, in order for them to make the most of their study opportunities and in the future have a better chance of improving their quality of life.

Thank you very much for helping us to strengthen the education of our children and youth, which will allow them to have a better tomorrow!

Español

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JUNTOS POR UNA EDUCACIÓN DE CALIDAD PARA ELLOS

En este último trimestre del año, no hemos bajado la guardia y continuamos fortaleciendo la educación de los niños y jóvenes del Albergue que debido a sus condiciones socioeconómicas adversas presentan rezago educativo.

Tu apoyo ha permitido la implementación del programa educativo, que brinda atención profesional a dificultades de aprendizaje y lenguaje que los niños y jóvenes presentan al entrar al Albergue. Asimismo, busca reforzar el conocimiento con el que ya cuentan nuestros usuarios para evitar el atraso escolar. Los educadores realizan un monitoreo y acompañamiento para que los niños y jóvenes realicen sus tareas y otras actividades escolares de manera diaria. De esta manera, se asegura que las habilidades y el contenido académico se fortalezcan y también se identifiquen las posibles debilidades a trabajar. Todo ello, con el fin de que ellos aprovechen al máximo sus oportunidades de estudio y en un futuro tengan mayor probabilidad de mejorar su calidad de vida.

¡Muchas gracias por ayudarnos a fortalecer la educación de nuestros niños y jóvenes, lo cual les permitirá tener un mejor mañana!

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